Nervión tiene dos caras. La del centro comercial y el estadio, y la de los bares de barrio donde el plato llega blanco, liso y sin artificios. Nosotros venimos por la segunda.

Esta guía junta los bares de toda la vida con un par de sitios que han sabido darle una vuelta a la taberna sin perder la esencia.

Bares puros de Nervión

Ese plato blanco de toda la vida en Sevilla significa una sola cosa: que lo importante es lo que hay encima. Estos cuatro hablan ese idioma.

Casa Guillermo
Barra de barrio con todo lo que eso significa. Producto honesto, trato cercano y cero artificios.

Bar La Pulchra
Aquí el argumento es la cocina, no la decoración. También es una de nuestras paradas de menú del día, con buena carne y huevos rotos.

Taberna Sanluqueña
Cuchareo, fritura y ambiente de taberna sevillana de las que ya no se fabrican. Sabe exactamente lo que es.

Bar Coli
El sitio de los que ya saben. Sin ruido ni pretensiones: producto de verdad y una barra donde el barrio lleva años sintiéndose en casa.

Tabernas de Nervión con un giro

Moraleja Nervión · Ver ficha
📍 Plaza Pintor Amalio García del Moral, 10

A primera vista, la típica taberna de barrio: barra, mesas bajas, taburetes y azulejo. Pero los hermanos que la llevan le dan la vuelta a cada clásico. Qué pedir:

  • Chicharrones con reducción de Pedro Ximénez, lima y perejil.
  • Tortilla de patatas muy poco cuajada, también en versión trufada.
  • Croquetas de la carta, tradicionales en apariencia y puro espectáculo al probarlas.
  • Taco de panceta guisada con chutney de mango y piparras, hummus casero y brotes de wasabi de Brotes Verdes.

La Bernarda
Un referente del barrio, en la zona de Nervión y San Bernardo. Eleva el concepto de taberna: producto cuidado y un local con mucha personalidad. Imprescindibles: el arroz, las croquetas y la carne.

Si buscas otra cosa en Nervión

  • Cerveza muy fría: Bar Jota, el refugio de Nervión para los que saben que el frío no se negocia.
  • Ramen: Micazo Casa de Ramen, en Luis Montoto, 114. Lo contamos en nuestra guía de ramen.
  • Cocina tailandesa rápida: Padthaiwok, en el C.C. Nervión Plaza.

Preguntas frecuentes sobre comer en Nervión

¿Nervión es buena zona para tapear?
Sí. Más allá del centro comercial tiene bares de barrio con cocina tradicional y tabernas que reinventan la tapa sevillana.

¿Qué pedir en Moraleja Nervión?
Los chicharrones con PX, lima y perejil, la tortilla poco cuajada (o trufada) y las croquetas.

¿Hay cocina internacional en Nervión?
Sí. Micazo Casa de Ramen, en Luis Montoto, para ramen con opción vegana, y Padthaiwok, en el C.C. Nervión Plaza, para cocina tailandesa rápida.

¿Cuál es tu bar puro de Nervión? Si quieres seguir por otros barrios, mira dónde comer en Triana o la ruta de chicharrones de Sevilla.