Restaurantes sin gluten en Sevilla: dónde comer si eres celíaco
Comer fuera siendo celíaco en Sevilla ya no es una carrera de obstáculos. Hay restaurantes donde toda la carta es sin gluten, freidurías que han adaptado el pescaíto y bares de tapeo que piensan en ti.
Esta guía separa los sitios 100% sin gluten de los que tienen opciones sin gluten. La diferencia importa si eres celíaco.
Antes de ir: en los locales con opciones sin gluten, pregunta siempre cómo trabajan la contaminación cruzada (freidoras, planchas y superficies). Lo que contamos aquí es nuestra experiencia, no una certificación.
Restaurantes 100% sin gluten
Señora Pan · Ver ficha
📍 Calle Zaragoza, 64
Un restaurante en el que todo es apto para celíacos y el sabor no se resiente. Nuestras notas:
| Plato | Nota |
|---|---|
| Adobo | 5/5 |
| Croquetas | 4,5/5 |
| Ceviche | 4/5 |
| Patatas bravas | 3,5/5 |
| Gofre | 3/5 |
El adobo es el rey de la mesa. Las croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera, están entre las mejores sin gluten que hemos probado.
Florinda Collective · Ver ficha
Brunch 100% sin gluten y café de especialidad. La opción si lo que buscas es desayunar o hacer brunch.
Pescaíto frito sin gluten
El pescaíto es el plato que más echan de menos los celíacos en Sevilla. Estas cuatro freidurías lo resuelven:
| Freiduría | Dirección | Tipo |
|---|---|---|
| La Mar de Fritos | C/ Estepa, 3 | Todo libre de gluten |
| Restaurante Poseidón | Av. de Kansas City, 96 | 100% sin gluten |
| Freiduría Bahía | C/ Génova, 3 (Triana) | Clásico con harina especial |
| Freiduría Mara | Av. de Llanes, 2 | Fritura tradicional |
Ojo: en estas freidurías no se puede reservar. Funcionan por orden de llegada, así que ve con tiempo, sobre todo en Feria.
Bares y restaurantes con opciones sin gluten
- Poderío Taberna. Su pepito con guiso de toro desmigado, mayonesa de piparra y crujiente de torrezno tiene versión sin gluten.
- The Club by Tajo 13, en Heliópolis (C/ Doctor Fleming, 15). Tercios de cerveza sin gluten, servidos igual de fríos que la de grifo.
- Habanita, en el Callejón del Golfo, 3, cerca de La Alfalfa. Cocina mediterránea y caribeña con carta amplia en opciones veganas y sin gluten.
Preguntas frecuentes
¿Hay restaurantes 100% sin gluten en Sevilla?
Sí. Señora Pan (calle Zaragoza, 64) es 100% sin gluten, y para brunch está Florinda Collective. En fritura, La Mar de Fritos y Restaurante Poseidón también son 100% sin gluten.
¿Dónde comer pescaíto frito sin gluten en Sevilla?
En La Mar de Fritos, Restaurante Poseidón, Freiduría Bahía y Freiduría Mara. No admiten reservas.
¿Es seguro para celíacos un bar con «opciones sin gluten»?
Depende de cómo trabaje cada cocina. Pregunta siempre por la contaminación cruzada antes de pedir.
¿Conoces otro sitio sin gluten en Sevilla que merezca estar aquí? Cuéntanoslo. Puedes ver todos los locales que hemos etiquetado en nuestra guía de locales sin gluten.