La mejor tortilla de patatas de Sevilla: 5 barras para mojarse
¿Con o sin cebolla? La pregunta que divide Sevilla desde que existe la barra. Hay debates que no tienen ganador, pero sí muy buenos argumentos.
Cada sevillano tiene su templo y su postura inamovible. Estos son los cinco sitios donde la tortilla se convierte en religión.
Las 5 tortillas que defendemos
Café Santa Marta
Cremosa, ni muy cuajada ni muy líquida, con ese punto exacto que cuesta tanto encontrar. La más solicitada del centro y, para nosotros, de otro planeta.
Bar Dos de Mayo · 📍 Plaza de la Gavidia
Tortilla de toda la vida con su salsa especial. Barra de barrio y ambiente de la Sevilla auténtica. Hay quien dice que su terraza está muy turistificada; a nosotros nos encanta volver.
Moraleja Nervión · 📍 Plaza Pintor Amalio García del Moral · Ver ficha
Producto de primer nivel, muy poco cuajada y con una versión trufada. Si no la has probado aquí, tienes una visita pendiente.
Arvellana · 📍 Calle Moravia y San Julián
La tortilla más clásica y la caña más fría del barrio se entienden a la perfección.
Bocachica · 📍 Cardenal Bueno Monreal, 30 (El Porvenir)
El bar con la nota más alta de El Porvenir. Tortilla, ostras y producto de verdad, a un precio que no esperas en la zona.
Qué tortilla es para ti
| Si la quieres… | Ve a… |
|---|---|
| Cremosa, en su punto justo | Café Santa Marta |
| Con salsa | Bar Dos de Mayo |
| Poco cuajada o trufada | Moraleja Nervión |
| Clásica, con caña fría | Arvellana |
| Fuera del centro, en barrio | Bocachica |
Preguntas frecuentes sobre la tortilla en Sevilla
¿Dónde comer la mejor tortilla de patatas de Sevilla?
Café Santa Marta, Bar Dos de Mayo, Moraleja Nervión, Arvellana y Bocachica son nuestras cinco favoritas.
¿Dónde hay tortilla trufada en Sevilla?
En Moraleja Nervión, que la hace muy poco cuajada.
¿Tortilla con o sin cebolla?
No hay respuesta correcta. Cuéntanos en comentarios de qué bando eres.
¿Cuál es tu tortilla favorita de Sevilla? Si estás por Nervión, aprovecha y mira nuestra guía de dónde comer en Nervión.